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자주 묻는 질문
궁금하신 점이 더 있으시면 언제든 032-323-2537로 문의해 주세요.
예약 안내
예약은 어떻게 하나요?예약은 전화(032-323-2537)와 네이버 예약으로 가능합니다. 당일 예약도 가능한가요?당일 예약 가능합니다. 예약하지 않으면 참치회를 못 먹나요?예약 상황에 따라 매장 이용이 불가능할 수도 있습니다. 키와미와 프리미엄 메뉴는 왜 사전 예약이 필수인가요?고품질의 숙성참치를 준비해야 하기 때문입니다. 몇 명부터, 최대 몇 명까지 예약 가능한가요?최소 2명부터 최대 20명까지 가능합니다. (15명 이상은 전화 문의 바랍니다.) 예약 취소는 언제까지 가능하며, 위약금이 있나요?방문 2시간 전까지 전화로 취소하실 수 있습니다. 키와미 등 일부 메뉴는 네이버페이 예약을 통한 사전 결제로 예약이 확정되며, 이후 취소하거나 사전 연락 없이 방문하지 않으실 경우 노쇼로 간주되어 결제 금액의 40%는 위약금으로 환불되지 않으니 이 점 양해 바랍니다. 단체 예약 시 예약 인원보다 적게 방문하면 어떻게 되나요?재료는 예약 인원을 기준으로 준비되기 때문에, 방문 인원이 적으시더라도 예약하신 인원만큼의 코스요리와 참치회가 모두 제공되며, 결제 금액도 예약 인원 기준으로 적용됩니다. 이용 안내
드레스 코드가 있나요?없습니다. 아이 동반이 가능한가요?아이와 함께 이용 가능합니다. 아이들 메뉴는 따로 있나요?아이 메뉴는 별도로 없습니다. 아이들도 주문을 해야 하나요?참치회는 1인분 기준 180g으로 제공되기 때문에, 필요하신 만큼 주문하시면 됩니다. 반려동물 동반이 가능한가요?죄송하지만 반려동물 동반 입장이 불가능하니 양해 바랍니다. 콜키지(주류 반입)가 가능한가요? 비용은 얼마인가요?콜키지 가능하며, 750ml 이하 기준 병당 20,000원입니다. (중국술 불가) 주차가 가능한가요?네, 상동 성원프라자 지하 1층 주차장 이용 시 2시간 할인을 지원해드리며, 공간이 협소할 경우 인근 하이파킹(투루파킹) 상동점 이용 시 1시간 할인을 지원해드립니다. 다다미 룸은 어떻게 이용하나요, 추가 비용이 있나요?다다미 스타일의 룸은 별도의 추가 비용 없이 이용 가능합니다. 흡연 공간이 있나요?매장 외부에서 흡연이 가능합니다. 특정 재료를 못 먹으면 메뉴 조정이 가능한가요?죄송하지만 코스요리 조정이 불가능하니 양해 바랍니다. 참치 & 재료 정보
참치는 냉동인가요, 생물(선어)인가요?냉동 참치를 해동하여 숙성회로 제공하고 있습니다. 참치는 어디서 들여오나요?매입 시기에 따라 원산지가 달라질 수 있어, 매장 내부에 게시된 원산지 표시를 참고하시기 바랍니다. 참치 수은 함량, 걱정 안 해도 되나요?식약처 발표에 따르면 일반 성인은 별도 섭취 제한이 없으며, 아이나 임산부는 100g 이하로 섭취할 것을 권고하고 있습니다. 왜 100% 참다랑어만 고집하나요?참치는 어종과 등급에 따라 맛의 차이가 크며, 최상급인 참다랑어만 사용해야 숙성했을 때 가장 좋은 식감과 감칠맛을 낼 수 있기 때문입니다. '숙성'이 정확히 무엇이고 왜 필요한가요?해동한 참치를 일정 시간, 적정 온도(2도~5도)에서 보관하면 감칠맛 성분이 늘어나 더 깊은 맛을 냅니다. 이오참치는 부위별로 숙성 시간을 다르게 관리하여 최적의 맛을 이끌어냅니다. 숙성 노하우(비법)는 어떻게 되나요?오랜 경험으로 쌓은 저희만의 노하우라, 구체적인 공정은 영업 비밀로 안내가 어려운 점 양해 바랍니다. 1인분 양은 어느 정도인가요?100% 참다랑어 기준 1인분 약 180g, 15~20피스 정도 제공됩니다. 가격 & 주문
코스별 가격과 구성은 어떻게 다른가요?키와미 120,000원, 프리미엄 95,000원, 스페셜 80,000원으로 구성되어 있으며, 자세한 메뉴 구성은 상단 '메뉴 안내'를 참고하시기 바랍니다. 추가 주문이 가능한가요?가능합니다. (모둠 참치회 100g 추가 시 25,000원) 포장 되나요?테이크아웃 포장은 어렵습니다. 먹다 남은 참치회 포장 되나요?이동 중 변질 우려와 위생상의 문제로 포장이 어려운 점 양해 바랍니다. 카운터 다찌는 예약 가능하나요?카운터 다찌는 운영하고 있지 않습니다. |
